”Suosittu tuote oli pakko saada tänne” – rakennusinsinööri toi Norjan suosituimman maustetuotteen Suomeen

15.01.2025

Sympaattisen munkkihahmon koristamat vihreänsävyiset maustepurkit ovat ilmestyneet Suomessa jo lähes sadan kaupan hyllyille. Kyseessä on norjalainen Gastromat-maustesuola, jonka historia yltää 1960-luvulle.

Toni Helin on valkeakoskelaislähtöinen rakennusinsinööri, joka oli yli 20 vuotta odottanut, että

nuoruudestaan saakka tuttu Gastromat-maustesuola rantautuisi Suomeen. Gastromat oli päätynyt

Tonin perheeseen valkeakoskelaisen eläkeläisyhdistyksen Norjan retkeltä ja siitä tuli välittömästi

perheen uusi suosikki.

Hyppy tuntemattomaan vanhan tutun kanssa

Suhdanteet ja työtilanne rakennusalalla näyttivät heikentyvän vuoden 2022 loppupuolella, jolloin

työmaainsinöörin tehtäviä tehnyt Helin mietti lomautusilmoituksen saatuaan alakuloisena, kuinka

tästä eteenpäin. Mielessä alkoi kyteä yrittäjyys, jolloin voisi itse vaikuttaa omaan työhönsä ja

menestykseensä olematta riippuvainen työnantajista.

"Tämä toisi mielenrauhaa", Helin tuumi ja mieleen nousi vanha tuttu Gastromat-maustesuola, jota

vieläkään ei mikään taho ollut tuonut Suomeen.

Pari yötä mietittyään Helin soitti tukisanalistan turvin englantia vääntäen Gastromatin valmistajalle ja

kertoi, että hän haluaisi neuvotella Gastromatin maahantuonnista Suomeen. Rattaat lähtivät tämän

puhelun jälkeen nopeasti pyörimään. Helin alkoi selvittää yrityksen perustamiskuvioita, perehtyä

elintarvikelainsäädäntöön, tullaukseen, tukkukauppaan, markkinointiin ja siihen, kuinka uusi tuote

kauppojen hyllyille saataisiin.

"Lähdin aivan tyhjästä, täysin kylmiltäni tutkimaan itselleni vierasta alaa. Neuvoja ja opastusta sain

Hämeen Uusyrityskeskuksen Marko Ahtiaiselta, joka Gastromatia maistettuaan ja tuotteen

potentiaalin ymmärrettyään totesi, että ei muuta kuin täysillä eteenpäin", Helin kertoo.

Yhteydenotto Norjaan konkretisoi yrityksen perustamisen

Jo helmikuun alussa 2023 oli aika matkustaa Norjaan tarkempiin neuvotteluihin. Norjalaisten kanssa

saavutettiin yhdessä päivässä yhteisymmärrys ja esisopimus. Maaliskuussa Helin perusti Valmustia

Oy:n ja norjalaisten kanssa viimeisteltiin sopimukset. Tämän jälkeen suunniteltiin yhdessä

norjalaisten kanssa purkin etiketti Suomen markkinoita varten. Vaikka sovittuja kauppoja ei ollut kuin

muutaman hassun laatikon verran, saapui ensimmäinen kuormalavallinen, lähes 3000 Gastromat-

purkkia, Hämeenlinnaan toukokuun 2023 lopulla.

Ensimmäisen kaupan, valkeakoskelaisen K-Market Vanhakylän hyllyllä tuote nähtiin 31.5.2023. Tästä

alkoi Suomen valloitus. Tällä hetkellä Gastromatia löytää useammasta kuin joka viidennestä maan K-

Citymarketista ja yhteensä lähes 100 kaupan valikoimista Helsingistä pohjoisimpaan Lappiin ja

Turusta Imatralle.

Gastromat löytyy kuuden hämeenlinnalaisen kaupan hyllystä

Hämeessä herättiin hieman hitaammin. Kotikaupungissa ensimmäisiä kauppoja oli haasteellista

houkutella lähtemään kokeilemaan. Kuitenkin ahkera markkinointi sosiaalisessa mediassa,

maistiaistilaisuudet ja Pirkanmaan puolelta saadut tulokset saivat muutamat kauppiaat kokeilemaan

ja nyt Gastromat löytyykin jo kuuden hämeenlinnalaisen kaupan valikoimista ja naapurikunnistakin.

Vakiintuneiden hyvän maun ystävien määrä kasvaa jatkuvasti.

"Tulevaisuudessa katsotaan, laajennetaanko tuotevalikoimaa. Nyt keskitytään Gastromat-

maustesuolan tunnetuksi tekemiseen, sillä hyvä maku kuuluu kaikille", Helin toteaa.

Gastromat maustesuola on Norjan myydyin maustetuote

Gastromat maustesuola on Norjan myydyin maustetuote liki miljoonan purkin vuosittaisella

menekillään. Gastromatin suosion salaisuus on sen omintakeinen herkullinen maku, joka syntyy

valmistusprosessissa, jossa tuoreet raaka-aineet paahtuvat ja karamellisoituvat.

Monikäyttöisyys on omaa luokkaansa, Gastromat sopii lähes kaikelle ruoalle. Muita positiivisia

ominaisuuksia ovat kohtuullinen suolapitoisuus, palmuöljyttömyys ja

paakkuntumisenestoaineettomuus sekä se, että Gastromatin tehdas käyttää vain uusiutuvista

energialähteistä peräisin olevaa sähköä.


LISÄTIEDOT:

045 175 9890
info@valmustia.fi